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發布:2023-06-15 15:21:59
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休閑農業規模效益增加,折射出鄉村新產業、新業態發展步伐加快,但實際中也面臨不少挑戰。有些把采摘、餐飲、民宿作為標配,開發方式大同小異、經營管理比較粗放;有些停留在“農家樂”“美食節”等模式,產業融合和休閑功能挖掘不夠;還有些把休閑農業和鄉村旅游割裂開來,事實上,只有兩者協調發展,才有助于優化農業結構、培植新興業態。
臘味小鎮
對此,各地應結合資源稟賦、地理區位、文化習俗做好休閑農業發展規劃,按照“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的思路,加強基礎設施配套,打破傳統景點簡單串聯的現狀,細分與周邊區域的資源差異性,構建獨具特色的休閑農業集聚區和標桿示范基地,形成可復制、可推廣的成功經驗。還應打造差異化、特色化產品體系,開展錯位經營,在休閑農業“精品”內涵上下功夫,避免千篇一律和同質化開發。
云集生態園
休閑農業是鄉村產業融合的典型模式,擁有科技農業示范園、田園綜合體、休閑度假區等多種類型,也衍生出觀光、體驗、親子農業等多種形式。要實現休閑農業縱深發展,應充分挖掘產業鏈各環節價值。在農業種養環節,應推進科技在休閑農企中的落地應用,通過引入綠色、智慧、生態農業等模式,提高農產品附加值。在農產品加工環節,可聯合科研院所、骨干企業進行深加工和特色研發,充分利用“后備箱”消費等新潮流,開發有品位、有顏值的伴手禮,增加盈利空間。在農產品銷售和服務環節,應著力培育休閑農業品牌,加強與短視頻、直播平臺合作,把產品口碑優勢提升為品牌優勢,不斷擴大知名度和市場影響力。
除打造精品、延長產業鏈外,休閑農業還成為豐富旅游業態的新載體。各地應鼓勵經營主體深入挖掘民俗文化、鄉土風情,將農事活動與休閑旅游度假相結合,讓游客參與到農耕生產中,實地感受勞作之樂。如在三峽原鄉休閑農業景區,游客可體驗扎染、紡織、打豆花等民俗項目。同時,也要明確發展主題,避免一哄而上,注重開發復合型旅游產品,打造集生產體驗區、生態觀光區、人文創意區、生活保障區為一體的休閑農業目的地,切實把風景變成產業。
相關部門可在政策、稅收、場地、資金等方面給予支持,引導社會資本投資休閑農業,加強農業產業與科技、創意產業合作,帶動休閑農業提質增效。在此過程中,應注意優化集體入股和分紅政策,將農民納入休閑農業產業鏈,挖掘培養本土能手,不斷調動村集體和村民參與積極性。還應綜合運用科研院所、農業合作社、商會等平臺資源,加強產學研合作,打造具有市場開拓精神、管理創新能力的休閑農業人才隊伍,以人才匯聚破解休閑農業開發要素瓶頸,推動休閑農業發展壯大。
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